Quinoa ist eine der besten pflanzlichen Eiweißquellen überhaupt!

Quinoa gehört wohl zu einen der besten pflanzlichen Eiweißquellen überhaupt. Er enthält essentielle Aminosäuren, Mineralstoffe, Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und natürlich Proteine (er enthält nämlich ca. 16 g Proteine pro 100 g). Ein weiterer Pluspunkt ist, dass Quinoa super lecker ist und man ihn sehr vielseitig